TRÊS RECEITAS PARA COMER TAPIOCA NO CAFÉ DA MANHÃ

TRÊS RECEITAS PARA COMER TAPIOCA NO CAFÉ DA MANHÃ Capa

Opções práticas e rápidas para acrescentar na dieta


A tapioca é um dos pratos típicos do nordeste brasileiro e, nos últimos tempos, conquistou de vez todo o país que descobriu os diversos benefícios da iguaria para a saúde e no auxílio para manter a forma (ela é free glúten e tem poucas calorias). Outra vantagem da tapioca é que essa é uma opção prática e rápida de se preparar, sendo perfeita para quem vive na correria do dia-a-dia. Pensando nisso, selecionamos três receitas para te ajudar a preparar uma deliciosa tapioca no café da manhã.

Tapioca no café da manhã: 3 receitas rápidas e gostosas

Se você não abre mão de um café da manhã reforçado e saudável, anote as receitas que selecionamos e escolha a sua preferida:

Como fazer a tapioca

Em uma frigideira, coloque duas colheres de sopa de farinha de tapioca e espalhe em formato de disco. Espere esquentar bem e vire de forma que não a quebre quando já estiver começando a grudar no fundo. Depois disso, basta acrescente o recheio à sua escolha, dobrar e retirar a frigideira.

Tapioca com ovo mexido

Ingredientes

2 colheres (sopa) de farinha de tapioca

1 ovo

1 tomate picado

1 colher (chá) de orégano

1 colher (chá) de azeite de oliva

Sal a gosto

Modo de preparo
Em uma frigideira faça o ovo mexido temperado com azeite, orégano e sal. Deixe em uma vasilha à parte. Na mesma frigideira já quente e prepare a tapioca de forma padrão, como ensinamos acima. Em seguida, acrescente o ovo mexido e os tomates picados. Feche e sirva!

Tapioca com banana e mel

Ingredientes

2 colheres (sopa) de farinha de tapioca

1 banana cortada em rodelas

1 xícara de água 

1 xícara de açúcar 

Canela a gosto

Modo de Preparo
Frite as bananas em uma frigideira e reserve. Na mesma frigideira, a água e o açúcar e deixe reduzir um pouco. Acrescente as bananas na calda que foi feita e arremate com a canela. Em seguida, faça a tapioca e recheie com a banana e a calda.

Tapioca com cottage e queijo minas 
 

Ingredientes

200 g de farinha de tapioca

½ colher (sopa) de linhaça

1 tomate picado

3 colheres (sopa) de queijo cottage

1 colher (sopa) de queijo minas padrão (normal ou light) ralado

Sal, pimenta e orégano a gosto


Modo de preparo
Prepare a tapioca como ensinamos acima. Seguida, acrescente o queijo cottage, o queijo minas e o tomate. Tempere com orégano, sal e a pimenta a gosto. Feche e sirva.

Benefícios da tapioca

Já escolheu a receita que será protagonista do seu café da manhã? Para te incentivar ainda mais a acrescentar a tapioca na sua rotina alimentar, listamos alguns benefícios do alimento para a sua saúde. Confira:

Ela é rica em vitamina B, sendo ótima opção para grávidas, por ajudar a reduzir as chances de defeitos do tubo neural em bebês

Por ser fonte de vitamina K, cálcio e ferro, ela é boa para a proteção dos ossos.

É super indicado para pessoas com doenças celíacas, por ser livre de glúten. 

É um alimento bom para incluir na dieta de quem pretende emagrecer, por conter poucas calorias (claro que precisa saber escolher recheios mais leves e poucos calóricos)

A tapioca também é rica em potássio e com isso reduz a tensão e o estresse dos vasos sanguíneos e das artérias, prevenindo doenças cardiovasculares e pressão alta.

 

Fonte: http://vivomaissaudavel.com.br/alimentacao/receitas-saudaveis/tres-receitas-para-comer-tapioca-no-cafe-da-manha/





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